培训采取“现场教学+理论授课”相结合的方式，现场观摩了陕西贝壳、眉县金桥、陕西绿益隆、杨凌梦绿等公司猕猴桃即食库，企业分享了即食处理情况，互动交流应用实践，增强培训的实用性与针对性。理论授课聚焦即食处理工艺技术、猕猴桃贮藏关键技术以及即食库建设标准等内容，系统提升学员的理论知识和应用能力。